“唉，哪里，哪里，你就别安慰我了！”萧绾本来就是瞄准大雁翅膀射的，当然不可能射中大雁脖子。
她心里暗暗好笑，表面上却先装作很沮丧的样子，认真摇了摇头，接着，又装作灵机一动的样子，转身大声朝木楼旁边的厨房方向喊：“云姨，我射下很多受伤的大雁，你快拿竹篓和绳子过来，帮我一起逮住它们，养着下蛋吃！”
“是！”云姨正在厨房里清洗碗筷，听到她的话，马上高声答应着，快步从厨房走出，到隔壁放置杂物的耳房里抓出两个大竹篓和几根长绳子，匆匆赶过来。
与此同时，站在二楼走廊栏杆上看热闹的六皇子、八皇子，也听到了萧绾的话。
他们两个早在她和三皇子射大雁那会儿，就听到动静，各自从二楼客房里出来了，现在，都想借着逮大雁的机会跟她套近乎，几乎异口同声地朗声向她打招呼：“少谷主，我们帮你一起逮大雁吧！”
“行！谢谢。”又多了两个免费临时工，不要白不要。
萧绾毫不犹豫地答应了。
待云姨、六皇子、八皇子都赶到她身边时，她接过云姨手里的竹篓和长绳子，安排云姨负责去拣那些被三皇子射死的大雁，她自己则带领三皇子、六皇子、八皇子一起去逮那些被黑色利箭穿透翅膀，四散奔走的受伤大雁。
大约过了一刻钟的样子，所有被射落下来的大雁都被归置到一起。
其中，三皇子射死的大雁不多不少，刚好是之前萧绾要求的三十只，而萧绾射伤的大雁也不多不少，刚好是她之前给自己要求的五十只，皆大欢喜。
辰时正，萧绾跟云姨一起处理完所有受伤大雁翅膀上的箭伤，把它们关入一间设有许多可透气小窗户的耳房里，然后，开始做中午要吃的钙香荷叶鸡。
她从隔壁耳房抓出两只养了三、四个月、还没有开始下蛋的雌山鸡，先放尽鸡血，丢进开水里烫一圈；再拔光鸡毛，去除内脏，清洗干净；接着往鸡全身内外抹上香油和盐末，往鸡肚子里填入用香油、盐末拌过的生姜、葱白、蒜末节，用新鲜荷叶里三层、外三层包好后，又在外面包上一层油纸，扎上防止松散的细线。
接下来，她从贮存干货的耳房里取出几大块生石灰石，用锤子分别敲成许多约莫两、三两重的小块石灰石，往厨房角落里专门用来做钙香荷叶鸡的大石臼里平铺上一层，将包好的两只山鸡放在石臼中间的石灰石上，再拿着剩下的石灰石紧贴着包好的山鸡一点点自下往上码，直至包围了包好的山鸡，填满整个石臼，才拿来一个凿满针眼状小孔、形似米筛的石盖，盖到石臼上，用勺子舀来凉水，对准石盖自下往上打着圈圈缓缓淋水。
当石灰石遇水融化散发出来的阵阵热浪渐渐变得越来越淡时，她暂时停止淋水，从侧面透过石盖上的小孔，查看石臼里的石灰石，在看到下面的石灰石已经基本散化成灰时，她意识到火候够了，不用再淋水了，找来一块厚纱布，封在石盖上，捂住里面石臼里的热浪，令它可以把油纸包里裹着的钙香荷叶鸡慢慢焙得更香。
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